合理膳食是保证健康的基础,中小学生处于成长发育的关键阶段,做到合理膳食更加重要。为向同学们普及合理膳食相关知识,中国健康教育中心从中心健康促进与教育资源库中遴选了中国学龄儿童膳食指南。
一、主动参与食物选择和制作,提高营养素养
1、学习食物营养相关知识。认识食物,了解食物与环境及健康的关系,了解并传承中国饮食文化;充分认识合理营养的重要性,建立为自己的健康和行为负责的信念。
2、主动参与食物选择和制作。会阅读食品标签,和家人一起选购和制作食物,不浪费食物,并会进行食物搭配。
3、家庭和学校构建健康食物环境。
二、吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为
1、清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食,养成健康饮食行为。
2、做到一日三餐,定时定量、饮食规律。早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。
3、可在两餐之间吃少量的零食,选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食。
4、在外就餐时要注重合理搭配,少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物。
三、天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒
1、天天喝奶,每天300ml及以上液态奶或相当量的奶制品。
2、主动足量饮水,每天800-1400ml,首选白水。
3、不喝或少喝含糖饮料,更不能用含糖饮料代替水。
4、禁止饮酒和喝含酒精饮料。
四、多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动
1、每天应累计至少60分钟中高强度的身体活动。
2、每周至少3次高强度的身体活动,3次抗阻力活动和骨质增强型活动。
3、增加户外活动时间。
4、减少静坐时间,视屏时间每天不超过2小时,越少越好。
5、保证充足睡眠。
6、家长、学校、社区共建积极的身体活动环境,鼓励孩子掌握至少一项运动技能。
五、定期监测体格发育,保持体重适宜增长
1、定期测量身高和体重,监测生长发育。
2、正确认识体型,科学判断体重状况。
3、合理膳食、积极身体活动,预防营养不足和超重肥胖。
4、个人、家庭、学校、社会共同参与儿童肥胖防控。