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科学饮水小贴士
作者(来源):上海儿童青少年健康公众号    发布时间:2023-12-01
 

水是生命之源、健康之本,人体对水的需要仅次于氧气。是否科学饮用直接关系到我们每个人的身体健康。

一、饮水的小误区

1、是否要喝烧开的水

  自来水烧开后,水中的病原微生物基本被杀灭,大部分挥发性有机物也能被去除,有利于人体健康,因此建议饮用烧开后的水。另外,我们在烧水时,建议水烧开后再沸腾1~2分钟,这样既可以有效杀灭水中的病原微生物,又能使水中的氯气及一些可挥发性物质被蒸发掉。

2、饮料VS饮用水

饮料与水不同,长期喝饮料是一个身体脱水的过程,而喝水是一个补水的过程,所以喝饮料不能替代饮水。长期喝饮料容易造成龋齿和肥胖,成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高、心跳加快,产生失眠、焦虑等症状。

“0糖”或“0能量”饮料并不是真正的绝对无糖或无能量。应充分认识到饮料对学龄儿童健康的危害,自己以身作则不喝或少喝饮料,不购买或少购买饮料,为孩子准备白水。学校应加强宣传教育,给学生提供安全的饮用白水。

二、科学饮水

1、自来水的二次污染 

选择水龙头时,建议选用优质不锈钢材质的。早晨起来可以将水管里的自来水先放掉一些,存储好做别的用途,之后再接水烧开饮用。现在高层建筑很多都是采用二次供水,污染的可能性更大一些,建议大家在自家安装合格的净水器。喝桶装水的朋友,一定要注意选用合格产品,避免二次污染。此外,一瓶水打开之后还应尽快喝完,否则也容易滋生细菌。

饮水的器具最好选择玻璃杯,不要用塑料杯盛热水,不要使用内壁涂有五颜六色图案的杯子,更不要用不锈钢杯子盛酸、碱性饮料。不推荐大量饮用碳酸饮料和含糖量高的饮料,也不建议大家喝蒸锅水或者是反复烧开的水。

2、饮水适量

人体水的摄入和排出维持着动态平衡,饮水过多或过少都不利于身体健康。《中国居民膳食营养素参考摄入量》制定了我国6~17岁学龄儿童水适宜摄入量:

建议在温和气候下,轻身体活动水平学龄儿童水适宜摄入量:

6岁儿童每天饮水800ml

7~10岁儿童每天饮水1000ml

11~13岁女生每天饮水1100ml,男生每天饮水1300ml

14~17岁女生每天饮水1200ml,男生每天饮水1400ml

在高温或高身体活动水平的条件下,应适当增加饮水量。

3、饮水少量多次

饮水不要暴饮,一次饮水越多,人体对水的吸收利用率就越低。每天的饮水可以平均分配在起床后、上午、下午和睡觉前来喝。

运动的时候也要注意科学饮水。一般可在健身前30分钟喝一小杯水,这样可以帮助机体增加散热的能力并保持体温的恒定。

 时间段

 时间

        饮水

   杯

饮水量/ml

起床后至早餐前

6:00-8:00

半杯至一杯

100-200

早餐后至午餐前

8:00-10:00

半杯至一杯

100-200

10:00-12:00

半杯至一杯

100-200

午餐

12:00-14:00

半杯至一杯

100-200

午餐后至晚餐前

14:00-16:00

半杯至一杯

100-200

16:00-18:00

半杯至一杯

100-200

晚餐

18:00-20:00

半杯至一杯

100-200

睡前

20:00-22:00

半杯至一杯

100-200

4、温度适宜

最佳的饮水温度大约是18℃到45℃。有的人喜欢喝很烫的水,但是烫的水对消化道是有损伤的,可损伤口腔黏膜,破坏牙齿的珐琅质,甚至损伤食道。长期喝烫水和吃烫的饮食,食管癌的发病率会很高,所以要喝温开水或者凉白开。

 


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