饮食是一个民族文化中非常重要的一部分,作为梅园中学本学期国际理解课程的最后一节课,Kate老师选择了饮食这个文化的侧面来跟孩子们交流。
我们都知道,中西方的饮食文化有很大的差异,具体表现在原料、口味喜好、烹饪方法、饮食习惯等的差异,导致这种差异的因素有很多,地域特征、气候环境、风俗习惯、宗教等。这些差异对于民族性格也有所影响。延续以往的风格,Kate老师以活泼的课堂活动,以影响饮食文化差异的几个因素入手,将饮食背后的文化娓娓道来。孩子们也仿佛更加珍惜这学期的最后一节外教课,笔记记得满满当当,全程注意力非常集中。
在课程体验记录中,孩子们写道,“我们通过英语了解了不同宗教、历史、环境使不同的人有了不同的饮食习惯,我们收获的不仅仅是许多的词汇,还让我们学到了饮食文化知识,生动的上课活动环节紧紧抓住了我们的目光,令我们受益匪浅”。还有的孩子说道,本节课让自己了解了美国是怎样独立的,以及著名的波士顿倾茶事件,还了解了茶和咖啡的分类等。家长们也纷纷表示,孩子在这堂课上收获很大,不仅学习了英语知识,同时还对异国间在饮食文化上的差异有了更加深刻的认识。开阔了学生视野,拓展了知识面,是非常精彩的课程体验。
一个学期的国际理解课程就要告一段落,学生们带着满满的收获和不舍跟Kate老师告别,期待2017年会有更多的精彩呈现。
摄影:张莉