为丰富生活情趣，温馨家庭生活，让徐汇教工用简单的手法和健康应时的素材，亲手制作充满个性和季节风情的西点美食。在愉悦身心的同时，掌握家庭烘焙技巧，营造更美满的家庭生活，建设和谐社会。
一、培训对象
徐汇区教育系统在职在编教职工
二、培训方式
每期20人，采取教师示范，学员现场DIY操作，使用家用烤箱，操作简易。每人一份西点制作原料，教师手把手教授。每次培训结束，学员可将自己制作的西点作品带走。
三、培训时间
第一阶段（第一期、第二期）：2015年4月11日至5月23日（每周六），第二阶段（第三期、第四期）：2015年4月12日至5月24日（每周日）。每期培训为6次，分别为双休日上午8：00至11：00，下午1：00至4：00。每期20人，共80人。由学员先进行自由选择周六或周日的上午或下午，最后根据实际情况统一安排。由于场地与设备数量的限制，一旦班级确定后学员不可以调换班级，也不要带家属和其他人员进入教室。
四、培训地点
漕东支路95号，上海市徐汇区振旅进修学校。
五、培训内容
第一次：牛油核桃蛋糕（学员操作）葱油拉花（教师示范后统一分给学员）
第二次：凤梨酥（学员操作）鲜奶泡芙（教师示范后统一分给学员）
第三次：香浓美味披萨（学员操作）
第四次：蛋塔（学员操作）海苔薄片（教师示范后统一分给学员）
第五次：色拉小肠酥（学员操作）戚风蛋糕卷（教师示范后统一分给学员）
第六次：墨西哥面包（学员操作）葱油火腿面包（教师示范后统一分给学员）
具体内容可根据学员的学习情况和需求，可作适当调整。
六、培训费用
每人500元，其中教育工会每人支付220元，个人承担280元。
七、报名截止
请各基层工会于2015年3月23日之前报教育工会（永嘉路354号307室
徐汇区教育工会
2015年 3月9日
2015年上半年徐汇教工家庭风情西点培训
报名表
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单位（工会盖章） |
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姓 名 |
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职 务 |
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说明：
1、如有特殊要求请在备注栏说明。
2、请各基层工会于2015年3月23日之前报教育工会（永嘉路354号307室吴卫老师）。报名时请交280元。
2015年3月9日
