为丰富生活情趣，温馨家庭生活，让徐汇教工用简单的手法和健康应时的素材，亲手制作充满个性和季节风情的西点美食。在愉悦身心的同时，掌握家庭烘焙技巧，营造更美满的家庭生活，建设和谐社会。
一、培训对象
徐汇区教育系统在职在编教职工
二、培训方式
每期20人，采取学员现场DIY实作，使用家庭式烤箱，操作简易。两人一组操作实训，每人一份西点制作素材，教师手把手教授。每次培训结束，学员可将自己制作的西点作品带走。
三、培训时间
第一期：
第二期：
第三期：
第四期：
每期培训为6次，每期20人，上半年共80人。如果有学员要选择时间的请必须选两个，第一意愿和第二意愿，最后根据实际情况统一安排。
四、培训地点
漕东支路95号，上海市徐汇区振旅进修学校。
五、培训内容
第一次：牛油核桃蛋糕、葱油拉花（两个品种学员都操作）
第二次：凤梨酥、鲜奶泡芙（学员操作凤梨酥，鲜奶泡芙教师示范后统一分给学员，鲜奶泡芙准备4份原料）
第三次：香浓美味披萨（学员操作）
第四次：蛋塔、海苔薄片（两个品种学员都操作）
第五次：色拉小肠酥、巧克力乳冻（两个品种学员都操作，并提前通知学员带好装乳冻的器具）
第六次：鲜奶裱花蛋糕（学员操作）
具体内容根据学员要求，可作适当调整。
六、培训费用
每人500元，其中教育工会每人支付220元，个人承担280元。
七、报名截止
请各基层工会于
徐汇区教育工会
2014年上半年徐汇教工家庭风情西点培训
报名表
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单位（工会盖章） |
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姓 名 |
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手 机 |
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年 龄 |
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职 务 |
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备 注 |
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说明：
1、如有特殊要求请在备注栏说明。
2、请各基层工会于
